Plaza Restaurant

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Longaniza / Dominican Sausage

$0.00

Longaniza is a flavorful Dominican sausage seasoned with garlic and spices, typically fried to a crispy, juicy perfection. La longaniza es una sabrosa salchicha dominicana sazonada con ajo y especias, generalmente frita hasta obtener una perfección crujiente y jugosa.
Carne de Res Guisada / Beef Stew

$10.00

Carne de res guisada is a tender beef stew simmered in rich tomato sauce with peppers, onions, and traditional spices. La carne de res guisada es un estofado de ternera tierno cocido a fuego lento en una rica salsa de tomate con pimientos, cebollas y especias tradicionales.  
Pollo Guisado / Chicken Stew

$10.00

Pollo guisado is a classic Dominican chicken stew simmered in a savory blend of tomatoes, herbs, and spices for rich, comforting flavor. El pollo guisado es un guiso de pollo dominicano clásico cocinado a fuego lento en una sabrosa mezcla de tomates, hierbas y especias para obtener un sabor rico y reconfortante.
Patitas de Cerdo / Pork Feet

$10.00

Patitas de cerdo are tender, slow-cooked pork feet served in a flavorful, seasoned sauce for a rich and traditional dish. Las patitas de cerdo son patas de cerdo tiernas cocidas a fuego lento y servidas en una salsa sabrosa y sazonada para un plato rico y tradicional.
Costilla de Cerdo Guisada / Pork Ribs Stew

$10.00

Costilla de Cerdo Guisada / Pork Ribs Stew Costilla de Cerdo Guisada / Estofado de Costillas de Cerdo
Costilla de Cerdo al BBQ / Pork Ribs BBQ Style

$10.00

Costilla de cerdo al BBQ are tender pork ribs glazed in smoky barbecue sauce and grilled to flavorful perfection. Costilla de cerdo al BBQ son tiernas costillas de cerdo glaseadas con salsa barbacoa ahumada y asadas a la parrilla hasta obtener un sabor perfecto.
Costilla de Cerdo al Horno / Baked Pork Ribs

$10.00

Costilla de cerdo al horno are succulent pork ribs baked until tender and infused with savory, seasoned flavor. Costilla de cerdo al horno son suculentas costillas de cerdo horneadas hasta que estén tiernas y con un sabor sabroso y sazonado.
Masita de Cerdo Salteada / Sautéed Pork Meat

$10.00

Masita de cerdo salteada is tender, seasoned pork sautéed to a golden finish for a flavorful and satisfying dish. La masita de cerdo salteada es carne de cerdo tierna y sazonada salteada hasta obtener un acabado dorado para un plato sabroso y satisfactorio.
Carnes de Res Salteado / Sautéed Beef

$10.00

Carne de res salteada is juicy, seasoned beef sautéed with onions and peppers for a bold, savory flavor. La carne de res salteada es carne de res jugosa y sazonada salteada con cebollas y pimientos para darle un sabor intenso y sabroso.
Pernil / Pork

$10.00

Pernil is slow-roasted, marinated pork shoulder with crispy skin and tender, flavorful meat. El pernil es una paleta de cerdo marinada y asada a fuego lento, con piel crujiente y carne tierna y sabrosa.
Chicharrón de Cerdo / Pork Rind

$10.00

Chicharrón de cerdo is crispy, golden-fried pork rind with rich, savory flavor and a satisfying crunch. El chicharrón de cerdo es un chicharrón de cerdo dorado y crujiente con un sabor rico y sabroso y un crujido satisfactorio.
Pollo Rostizado / Rotisserie Chicken

$10.00

Pollo rostizado is juicy, tender chicken slow-cooked on a rotisserie with a flavorful blend of herbs and spices. El pollo rostizado es un pollo tierno y jugoso cocinado a fuego lento en un asador con una sabrosa mezcla de hierbas y especias.